La Corte - Tradizione e Brace
Tradizione & braciere
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Carni selezionate alla brace e piatti tradizionali serviti in un ambiente rustico ed elegante.
info@lacortebrace.it
+39 0373 123456 | +39 0373 654321
ABOUT US
Via Pietro Tomella, 7/Int. 9, 26010 Cascine San Carlo CR
www.lacortebrace.it @ All Right Reserved 2024
Ristorante rustico ed elegante con carni selezionate e cucina tradizionale locale alla brace.
La Corte nasce dalla passione per la tradizione culinaria e la qualità delle carni selezionate. Situato in un ambiente rustico ed elegante, il ristorante accoglie gli ospiti offrendo sapori autentici della cucina lombarda, preparati con cura e dedizione. Il nostro menù propone piatti alla brace accompagnati da ingredienti freschi e di stagione, rispettando le ricette del territorio. Abbiamo creato un luogo ideale per pranzi e cene, dove l’atmosfera calda e accogliente esalta ogni esperienza gastronomica. Il nostro staff seleziona personalmente le carni pregiate, garantendo un’alta qualità che si riflette in ogni portata. Un’ampia scelta di vini della nostra cantina completa l’offerta, per abbinamenti ricercati e raffinati. Vieni a trovarci in Via Pietro Tomella 7, Cascine San Carlo, per scoprire il gusto autentico della tradizione e brace.
La nostra idea di menù
La Corte offre piatti unici creati con ingredienti genuini e abbinamenti studiati per esaltare i sapori autentici della cucina tradizionale alla brace.
IL NOSTRO TEAM
Sperimentiamo e lavoriamo sodo, il nostro è un team giovane e dinamico
Federica Rossi
HEAD CHEF MASTERCHEF
Federica ha sviluppato la sua passione per la cucina lavorando con ingredienti freschi e genuini, con un’attenzione speciale alla tradizione lombarda. La sua esperienza e creatività sono alla base dei dolci artigianali che arricchiscono il menu de La Corte, unendo sapori autentici e innovazione.
Luca Bianchi
Mattia Fontana
AIUTO CUOCO
BARMAN
Luca prepara cocktail creativi e raffinati, perfetti per esaltare i sapori dei piatti del nostro menu.
Mattia supporta la cucina con passione, preparando ingredienti freschi e assistendo nella realizzazione dei piatti.
Marco Rinaldi
Alessandro Moretti
CAMERIERE
SOMELIER
Marco seleziona vini di qualità, guidandoti nell’abbinamento perfetto con i piatti del nostro menù.
Alessandro cura il servizio in sala con attenzione, garantendo un’esperienza piacevole e soddisfacente per ogni cliente.
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